Chef Delicias

*Pasteleria en General *Catering *Mesas de Postre  
*Clases de Cocina *Bocadillos *Coffee Breaks 

Calendario

Fri. 3/26 10:00 AM Viernes de Dolores
Sun. 3/28 10:00 AM Domingo de Ramos
Mon. 3/29 10:00 AM Semana Santa
Tue. 3/30 10:00 AM Semana Santa
Wed. 3/31 10:00 AM Semana Santa
Thu. 4/1 10:00 AM Jueves Santo
Fri. 4/2 10:00 AM Viernes Santo
Sun. 4/4 10:00 AM Domingo de Resurreccion
Sun. 5/30 10:00 AM Dia de las Madres
Sun. 7/25 10:00 AM Dia de los Padres
Sun. 5/27 Todo el día DIA DE LAS MADRES
Sun. 7/29 Todo el día DIA DE LOS PADRES
Mon. 4/1 3:00 PM Taller Empleadas Domesticas

COSTO RD$8,000.00

INCLUYE:

MATERIAL ESCRITO               RECETAS            INGREDIENTES                                              TERMOMETRO DIGITAL                      CERTIFICADO

Tue. 4/2 3:00 PM Taller Empleadas Domesticas

Mon. 4/8 3:00 PM Taller Empleadas Domesticas
Wed. 4/10 5:00 PM Curso Tecnicas de Corte

TECNICAS DE CORTE CON CUCHILLO:

BRUNOISE

CHIFFONADE

BASTONES

CUBOS

TIPOS DE CUCHILLOS Y SUS USOS

USO CORRECTO DEL CUCHILLO

Thu. 4/11 3:00 PM Taller Empleadas Domesticas
Mon. 4/15 5:30 PM Dia 1 Picadera Salada INVERSION RD$4,000.00 POLENTA CON PESTO DE PIMIENTOS Y QUESO DE CABRA CRAB CAKES CANAPE DE QUESO DE CABRA Y PATE DE CHAMPIÑONES MOZZARELLA AL CILANTRO Y LIMON PROFITEROLES RELLENOS DE TARTARE DE SALMON BASTONES DE FETTA Y JAMON SERRANO TA... más
Tue. 4/16 5:30 PM Dia 1 Cocina Basica TECNICAS DE CORTE CON CUCHILLO TECNICAS DE CONGELACION Y DESCONGELACION REGLAS BASICAS EN MANEJO SEGURO DE ALIMENTOS TECNICAS DE COCCION EN CALOR SECO: ROSTIZAR, HORNEAR, SOFREIR, SALTEAR TECNICAS DE COCCION EN CALOR HUMEDO: ESTOFAR, ESCALFAR, HE... más
Wed. 4/17 5:30 PM Taller Ensaladas

INVERSION  RD$1,800.00

ENSALADA DE QUINOA

ENSALADA ASIATICA

ENSALADA DE VEGETALES ROSTIZADOS

ENSALADA DE CHURRASCO

ENSALADA CESAR

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